'Belgian Strong Dark Ale' de 9°
Oscura, maltosa y potente, con notas de caramelo, frutos negros y uva pasa, acompañadas de un sutil toque ácido y vinoso. Cuerpo cálido y final complejo, ligeramente dulce y ácido. ........ 8.7

Belga de 9°, deliciosa mezcla de dulzor y especias, similar a las limitadas navideñas, último gusto a cacao al irse templando. ........ 6.5

Belga de 8'4°, rica de sabores y aromas de cereales, fruta, fondo floral y ligeros tostados. Sí, la del vaso el peana de madera. ........ 6.2

Doppelbock alemán de 7'4°

De extraordinario cuerpo con espuma marrón claro, conquista con un equilibrio de toques afrutados de ciruelas higos y fruta pasa ,un aroma a malta oscura que recuerda al caramelo, las nueces y el chocolate. ........ 6.3

'Belgian Quadrupel' de 10'2° 'TRAPENSE'

No necesita presentación, este caldo es para muchos críticos 'La mejor cerveza de la historia'. 

Aún así, os cuento un poquito.

Su apariencia es de un color marrón muy oscuro, cercano al negro o caoba, con reflejos cobrizos o rubí, y desarrolla una capa de espuma cremosa y muy persistente de color beige a marrón claro.

El aroma es intensamente complejo, rico y opulento. Destacan las notas a malta tostada, caramelo quemado, miel de romero y, especialmente, a frutos oscuros como pasas, higos y ciruelas; complementado con un carácter especiado sutil y un toque de alcohol bien integrado.

En boca, es una explosión de sabor, con cuerpo pleno y textura sedosa. Ofrece un equilibrio magistral entre un dulzor profundo de caramelo, tofe y chocolate con un amargor contenido que evita el empalago. Los sabores a fruta madura y frutos secos son prominentes, y el alto contenido alcohólico proporciona una calidez placentera y un retrogusto largo y persistente. Además cabe añadír una particularidad, solo se pueden conseguir en las puertas de la abadía unas pocas unidades por persona y día. ......... 18.9